Unsere Speise- und Getränkekarte.

Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas. Die Speisekarte ergänzen wir aber täglich durch tagesaktuelle Gerichte, die unsere Küchenleitung oft erst nach Einkauf im Frischemarkt und den saisonalen Angebot entscheidet.

Passend zu unseren Speisen bieten wir zur Zeit eine kleine Auswahl an Getränken. Aktuell ergänzen wir unsere Weinkarte um die Weine ausgesuchter Gewächse lokaler Winzer von der Ahr.

Vorspeise

Knoblauchbrot
mit frischen Knoblauch, Olivenöl und Kräuter der Hildegard von Bingen
€4,90
Kartoffelcremesuppe
mit frischer Brunnenkresse und Coutons
€7,90
„Mandu“ Asiatische Teigtaschen
(vegetarisch) mit Süß/Sauer-auce und Sesamkörner
€6,90
Frittierte Calamares
in Knoblauch gebratene Gambas
€10,90
Carpaccio von Rinderfilet
an Olivenöl, gehobelten Parmesan und Pinienkernen
€11,90

Hauptgang

Kasseler
Mit Sauerkraut
€10,80
Geschmorter Grünkohl
mit Bratkartoffeln dazu Mettwurst
€13,90
Hausgemachte Frikadellen
mit Pfefferrahmensauce Bratkartoffel und Salat
€13,90
Offenfrische Schweinshaxe
auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln
€14,90
Dicke Bohnen
mit gekochtem Bauchspeck dazu Petersilienkartoffeln
€13,90
Gebratene frische Kräuterchampignons
mit Kartoffelrösti und Salat
€10,90
Salatteller „Vegetarier“
in Hausvinaigrette mit lauwarmen Ziegenkäse, mit Kräutern und Honig gratiniert
€12,90
Salatteller „Landschloss“
mit Joghurtdressing, gebratene Putenbruststreifen
€12,90
Drei frische Reibekuchen
mit geräuchertem Nordlandlachs und Salat
€14,90
Bandnudeln in Dillsauce
mit gebratenem Norwegischem Lachsfilet auf Salat
€17,90
Matjesfilet in Sherry
mariniert „Skandinavische Art“ mit Bratkartoffeln und Salat
€12,90
Bayrischer Fleischkäse
mit Spiegelei Bratkartoffeln und Salat
€11,90
Nürnberger Rostbratwürstchen
(6 St.) auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln
€11,90
Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln dazu Rote Bete Salat
€11,90
Schnitzel vom Schweinerücken
„Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat
€14,90
Schweinerückensteak „Winzer“
mit Zwiebel-Senfkruste an Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
€16,90
Medaillons von der Pute
auf Champinonrahmsauce dazu Kartoffel-Rösti / Salat
€16,90
Rinderrouladen in Burgundersauce
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
€16,90
Zanderfilet
in der Kartoffelkruste gebraten auf Wirsinggemüse
€19,90
Rumpsteak
mit Pommes Frites und Beilagensalat
€28,90

Desserts

3 Kugeln gemischtes Eis
mit Sahne (Vanille, Schoko, Erdbeer)
€4,50
Soufflee
Vanille Eis mit Erdbeersauce
€6,90
Apfelstrudel
mit Sahne / Vanillesauce
€6,90
Creme Brulee
Backpflaumen / Walnusseis
€8,90
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter
€8,90
Hausgemachter Kuchen
-Apfel, Käse- oder Kirsch-Streusel je St.
€3,50

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser
Still/Medium/Sprudel 0,2l
€2,50
Fanta/Sprite/Coca-Cola
0,2l
€2,80
Milch
1,5% H-Milch 0,2l
€2,20

Biere

Mühlen-Kölsch
obergäriges Bier 0,2l
€3,00
Mühlen-Kölsch
obergäriges Bier 0,4l
€4,20
Bitburger Pils
aus der Flasche 0,3l
€4,20

Weine

Spätburger Ahr
Rotwein, halbtrocken, 0,2l
€5,00
Riesling Mosel
Weißwein, trocken, 0,2l
€6,00